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湖南黑茶亮相2014中国(青海)国际清真食品及用品展览会

5月15-18日,由中国贸促会、青海省、陕西省、甘肃省、新疆维吾尔自治区人民政府共同主办的2014中国(青海)国际清真食品及用品展览会(以下简称“清食展”)在西宁市城南新区青海国际会展中心隆重举行,来自37个国家和地区、28个省(区、市)的960家企业参展参会。

今年,是我市连续第四年组展,由市政府副秘书长伍国和任团长,率市贸促会、市经信委等部门组织湖南黑茶龙头企业参展,展出面积180平方米,展示湖南黑茶系列产品200余种。

展会期间,我市代表团除参加“清食展”开幕式、2014“青海-湖南”企业项目对接洽谈会、中外采购对接洽谈会、清真食品标准与国际认证交流访谈、全国贸促系统工作座谈会等系列经贸活动外,还组织我市参展企业于5月15日下午在景熙丰湿地生态园参加了“青海-湖南”企业项目对接,邀请中央电视台、青海电视台等多家媒体分别在黑茶展馆中对企业负责人进行了采访报道,邀请国际采购商、代理商、投资合作商到我市展馆中交流洽谈。

为期四天的展览,现场成交额达300多万元,新发展国内外经销商10个,现场签约销售合同9个,签约总额5000余万元。

边销茶,又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名,一直以来是我国西北少数民族不可或缺的日常生活必需品,是边疆人民的“生命之饮”,素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之称。数百年前,湖南黑茶经茶马古道,源源不断运往西北,供西北地区的人们饮用。古时西北不产茶叶也缺少蔬菜和水果,而人们所食之物多为牛肉、羊肉和奶酪,不易消化,使人易患疾病。黑茶不仅能补充人体必需的维生素,而且能消解脂肪,祛除油腻,黑茶传至西北地区后,便成了少数民族赖以补充维生素、防病、治病的主要物质,湖南黑茶消食去腻、降脂减肥的功效誉满边关。

中国历史上有许多文献记载了黑茶在西北少数民族生活中所具有的重要地位。明朝政府认为湖南茶产量大,味浓,刺激性强,更适合加奶酪饮用,遂将湖南安化黑茶定为“官茶”,“官茶”运往陕西咸阳和泾阳一带加工成“泾阳砖”,由于都在伏天加工,取名茯砖茶。

因此说湖南黑茶一直是边销茶的老大。

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